Az étkezési rendellenességek kulturális szempontjai

A zsírosság hagyományosan nagyobb figyelmet fordít a nyugati társadalmakban, mint a harmadik világ országaiban. A harmadik világ országaiban élő nők sokkal tartalmasabbak, kényelmesebbek és teljesebb testformájúak. Valójában ezekben a társadalmakban a vonzerő kulturális sztereotípiája teljesebb ábrát is magában foglal. Vizsgálatokat végeztek ezen társadalmak nőinek megfigyelésével olyan területeken történő akkulturációval, ahol nagyobb a foglalkoztatás a vékonyság iránt, és az eredmények felháborítóak. A Furnham & Alibhai (1983) egyik tanulmánya olyan kenyai bevándorlókat figyelt meg, akik Nagy-Britanniában csak négy évig tartózkodtak. Ezek a nők elkezdték elfogadni a brit nézőpontot, és az afrikai társaikkal ellentétben kisebb testtel vágytak. Egy másik, Pumariege (1986) tanulmány azt a spanyol nőket vizsgálta, amelyek egy nyugati társadalomba akkulturálódtak, és megállapították, hogy az uralkodó kultúra szigorú étkezési attitűdjei, ugyanabban az időkereten belül, mint az előző tanulmány (Stice, Schupak-Neuberg, Shaw & Stein, 1994; Wiseman, 1992).

Ezek a tanulmányok azt sugallják, hogy a vonzerés adott kulturális sztereotípiájának megkönnyítésére a nők megpróbálhatják legyőzni a teljesebb alak felé mutató természetes hajlandóságukat. Nyilvánvalóan nehéz „csak nem mondani” a társadalom számára. Bulik (1987) tanulmánya azt sugallja, hogy az új kultúra részévé válás ösztönzése ösztönözheti annak bizonyos aspektusainak túlzott azonosítását. Azt is javasolja, hogy az étkezési rendellenességek különböző kultúrákban jelenhetnek meg különböző időpontokban hatalmas változások, amelyek ezen a társadalomban bekövetkezhetnek (Wiseman, Grey, Mosimann és Ahrens, 1992).

A klinikusok néha elmulasztják a megfelelő színű nők diagnosztizálását. Ennek oka lehet az a tény, hogy az étkezési zavarokról sokkal kevesebbet számoltak be az afroamerikaiak, az ázsiai amerikaiak és az amerikai indiánok körében. Helytelen diagnózis abból adódhat, hogy széles körben elfogadják a téves véleményt, miszerint az étkezési rendellenességek csak a közép- és a középső osztályú fehér serdülőkorú nőket érintik (. Ez a felügyelet tükrözi a kulturális elfogultságot és a nem szándékos, mégis elterjedt nagyszabadságot. Az előítéletek ezen tudattalan formái alááshatják a megfelelő kezelést (Anderson és Holman, 1997; Grange, Telch és Agras, 1997).

Más kultúrákból származó személyeket szintén nem szabad kizárni az étkezési rendellenesség diagnózisának lehetőségéből. A nyugati elterjedés Japánt érintette. Sűrűn lakott városi területeken azt találták, hogy az Anorexia Nervosa 500-ból 1-t érint. A bulimia előfordulása jelentősen magasabb. Gandi (1991) tanulmányában az amerikai indiánok és az indiai populációkban anorexiát találtak. Egy négyéves időszak alatt 2500 beterjesztésből öt új esetet diagnosztizáltak. Nasser (1986) tanulmánya a Londonban és Kairóban tanuló arab hallgatókat vizsgálta. Megállapította, hogy míg a londoni hallgatók 22% -a csökkent étkezésre, a kairói hallgatók 12% -a szintén étkezési nehézségeket mutatott. A tanulmány érdekes része diagnosztikai interjúk során rámutatott arra, hogy a londoni csoport 12% -a teljesítette a bulimia kritériumait, miközben egyik kairói hallgató sem mutatott bulimikus tüneteket. Ezek az eredmények visszavezethetik a kulturális sztereotípiák elméletét és a túl azonosulást, amely akkor fordulhat elő, amikor új társadalomba akkulturálódni próbálnak. Egyik kultúra sem tűnik immunisnak az étkezési rendellenességek lehetőségeivel szemben. Úgy tűnik, hogy a kutatások arra utalnak, hogy az étkezési rendellenességek gyakoribbá válnak a nyugati népességű társadalmakban, valamint a hatalmas változásokat élvező társadalmakban (Grange, Telch és Agras, 1997; Wiseman, Grey, Mosimann és Ahrens, 1992).

A középkorú nők és a gyermekek étkezési rendellenességeket is kialakulhatnak. Ezen rendellenességek kialakulása nagyrészt a kulturális normákhoz kapcsolódik. Rodin (1985) tanulmánya kimondja, hogy a 62 évesnél idősebb nőkben a második legnagyobb aggodalomra ad okot a testtömegük változásai. Sontag (1972) egy másik tanulmánya az „öregedés kettős színvonalára” összpontosít, és kideríti, hogy az idősödő nők hogyan viselkednek a nyugati társadalomban kevésbé vonzónak vagy kívánatosnak tartják magukat, és ragaszkodnak hozzájuk szerveket. A legfélelmetesebb statisztikák a 8-13 éves lányok körüli statisztikák. Az 5 éves gyermekek aggályaikat fejezték ki testképük miatt (Feldman et al., 1988; Terwilliger, 1987). Azt is megállapították, hogy a gyermekek negatív hozzáállásban vannak az elhízott személyekkel szemben (Harris és Smith, 1982; Strauss, Smith, Frame & Forehand, 1985), nem szeretik az elhízott testépítést (Kirkpatrick és Sanders, 1978; Lerner és Gellert, 1969; Stager és Burke, 1982) kifejezik az elhízás félelmét (Feldman et al., 1988; Stein, 1986; Terwilliger, 1987), és nem szeretnek kövér gyerekekkel játszani (Strauss és mtsai., 1985).

Valódi tragédia és a legfélelmetesebb statisztikák a 8-10 éves lányokat és fiúkat körülvevők, és ezeket Shapiro, Newcomb és Leob (1997) tanulmánya ismerteti. Kutatásaik azt mutatják, hogy ezek a gyermekek ebben a fiatal korban társadalmi-kulturális értéket internalizáltak személyes szintű vékonyság szempontjából. A fiúk és a lányok nagyon hasonló társadalmi érzékeltetést jelentettek. A tanulmány folytatja, hogy ezek a gyermekek bebizonyították, hogy képesek voltak csökkenteni a zsírságukkal kapcsolatos aggodalmukat a korai súlycsökkentő magatartás alkalmazásával. Ebből a tanulmányból a fiúk 10–29% -a és a lányok 13–41% -a számolt be arról, hogy fogyókúrákat, diétás ételeket vagy testgyakorlást fogyni. Az egyik felvetett aggodalom a szélsőségesebb intézkedések, például hányás vagy gyógyszeres kezelés alkalmazásának lehetőségét vonta maga után, ha a korábbi módszerek kudarcot vallnak, vagy a vékonyabb nyomás fokozódik.

Davies és Rurnham (1986) 11-13 éves lányokkal végzett tanulmányában a lányok fele fel akarta fogyni, és aggódtak a gyomor és a comb miatt. Ezek közül a lányok közül csak 4% volt valóban túlsúlyos, de 45% -uk tartotta magukat kövérnek, vékonyabbnak akart lenni, és 37% -uk már megpróbálta a dietet. Ebben a gyengéd korban a lányok nyilvánvalóan azonosították a sikert és népszerűséget a vékonysággal, potenciálisan ültetve a magokat étkezési rendellenesség kialakulásához.

következő:Táplálkozási rendellenességek: Zsidó lenni egy Barbie-világban
~ étkezési rendellenességek könyvtára
~ minden cikk az étkezési rendellenességekről