Ha az étkezési zavar nem az egyetlen gond (2. rész)
Étkezési rendellenességek és egészségügyi feltételek
Az év elején arról írtam, hogyan az étkezési rendellenességek gyakran más pszichiátriai rendellenességekkel járnak és mennyire fontos, hogy mindkettő tetején maradjunk a gyógyulásuk érdekében. Az étkezési rendellenességek felépülésének néhány komplikációja ugyanakkor orvosi aggodalmakból is származhat. (Étkezési rendellenességek egészségügyi problémái és szövődményei) Számos betegségnek van étrendi következményei, és ha nem vagy hajlandó kezelni mindkettőt, akkor mind fizikai egészsége, mind gyógyulása szenvedni fog.
Az orvosi kérdések köre, amelyekről itt beszélünk, hatalmas. Időnként ez valami intolerancia, néha pedig valami súlyosabb, például cukorbetegség vagy más endokrin rendellenesség vagy súlyos ételallergia. Függetlenül attól, hogy megteheti étkezési rendellenesség felépülése egy kicsit bonyolultabb. Mintha nem lenne elég bonyolult, igaz?
Az étkezési rendellenességek felépülését befolyásoló egészségi állapotok
Ez év elején néhány barátommal beszéltünk arról, hogy az egészségi állapotuk miként befolyásolta az étkezési rendellenességek felépülését. Természetesen mindegyikük eltérő tapasztalattal rendelkezik, de mindegyiktől megtanultam valami értékes dolgot.
A policisztás petefészek szindrómával (PCOS) járó barátomnak nagyon sok baj volt a rendellenesség hormonális ingadozása és az ebből fakadó étkezési rendellenesség viselkedés. Nemcsak meg kellett törölnie az étkezési rendellenességeket, hanem az orvosokkal is együtt kellett dolgoznia, hogy foglalkozzon a PCOS orvosi oldalával. A barátom sokkal jobban tudott dolgozni az étkezési rendellenességek gyógyításán, amikor az orvosi kérdésekkel foglalkozott. Az otthoni üzenet? Még akkor is, ha orvosi betegsége nem feltétlenül befolyásolja azokat az ételeket, amelyeket enni vagy nem tudsz enni, azok hangulat- és energiaszintjére gyakorolt hatása minden bizonnyal befolyásolhatja táplálkozási döntéseit.
Az étkezési korlátozások veszélyesek lehetnek az étkezési rendellenességekre
Van olyan barátaim is, akiknek orvosi diagnózisa közvetlenül befolyásolja azt, amit enni és mit nem lehet enni. Sok, a gyógyulást élvező barátom élelmezési allergiája van. Néhány allergiájuk, például a banán (valóban?!) Vagy a csokoládé (rossz lélek), meglehetősen könnyen elkerülhető a mindennapi életben. Soha nem fogja tudni azt a boldogságot, amely a meleg banán kenyér egyenesen a sütőből, de összességében nem kell drasztikus változtatásokat végrehajtania étrendjében. ("Diéta": olyan ételek, amelyeket általában eszel.)
De mi van, ha allergia a búzára? Vagy földimogyoró? Vagy szója? Mi van, ha a cukorbetegség azt diktálja, hogy milyen ételeket enni és mikor? Mi lenne, ha étkezési rendellenessége során a test elvesztené a laktóz emésztési képességét? Ezek bármelyike súlyos korlátozásokat jelenthet az enni számára, és ha van valami, amit egy étkezési rendellenesség szereti, akkor kifogás. Függetlenül attól, hogy "ó, nem tudom enni", vagy életképes ürügy arra, hogy miért futsz a fürdőszobába röviddel étkezés után, akkor az étkezési rendellenesség vele jár, ha adsz neki egy esélyt.
Tehát hogyan lehet navigálni az étkezési rendellenességek gyógyulásának és az élelmiszer-korlátozásoknak a fosztogató vizein?
Használja titkos fegyverét: a dietetikus
Oké, szóval nem olyan "titkos" fegyver. A ti a dietetikus az étkezési rendellenesség kezelő csoportjának szerves része. Nem fizetsz neki 95 dollárt óránként (vagy bármi is legyen a saját járulékod), hogy olvassa el a számozzon egy skálán, és mondja ki: "jó" vagy "rossz". Terapeute (vagy orvosa vagy átlagos első osztályos osztályozó) megteheti hogy. Fizeti az élelmezőjét, mert évek óta jár iskolába, hogy megértse, mihez szükséges a testnek, hogy képes legyen a csúcspontjában működni, és hol szerezze be ezeket a tápanyagokat.
A dietetikus segíthet olyan étkezési terv elkészítésében, amely megfelel mind a kalória-, mind a táplálkozási igényeinek és tartja a test működését a legjobb. Előfordulhat, hogy dietetikusa is van néhány ötletet, amelyekre még nem gondolt. Természetesen soha nem gondoltam volna, hogy a rizst vagy a burgonyát inkább mártások és curry alapjaként használom hagyományosan tésztával eszik, de ez az egyik módja annak, hogy barátom dietetikusa segített neki navigálni a celiakia területén betegség. (És anélkül, hogy minden étkezéskor kifizetnénk az orrát a gluténmentes alternatívákért.)
Az elmúlt néhány hétben a saját dietetikusommal dolgoztam, hogy kitaláljam, mit tehetek és mit nem tehetek a tejtermék spektrumán. Amikor rájöttem, hogy a tejkészlet a probléma, arra gondoltam, hogy mindent el kell adnom. De az dietetikus tanácsát követve, lassan kezdtem hozzá a tejtermék hozzáadását, miután néhány napig teljesen megszüntettem. Nagyon konkrét sorrendet adott nekem az ételek kipróbálására, és kb. Egy hét múlva megtanultam, hogy továbbra is eszel sajtot (amelynek nincs szénhidrátok - ez az, ami a laktóz) és néhány joghurt (a baktériumtenyészetek elkezdik lebontani a laktózt, ami a gyomrom nem képes megtenni).
Ha nem dolgoztam volna dietetikusommal ezen a problémán, megszabadultam minden tejtermékből, ami vegán maradt volna. Ez elég divatos kifogás, hogy elkerüljük a sok ételt, igaz? Persze - ezért számomra a „vegán vagyok” általában a „visszatértem a kezelésbe” előfutára.
Erről határozottan még sok mindent el kell mondani (ideértve az allergia és az intolerancia közötti különbséget, valamint azt, hogy mit jelent ez az étkezéshez), de hagyom, hogy ezt egy ideig rágják. (Pun szándékában állt.) A következő héten nyomon követek néhány további gondolatot.
Az étkezési korlátozások nehéz helyzeteket okoztak-e a gyógyulásban? Az allergia vagy más élelmezési problémák voltak az étkezési rendellenességek módjai arra, hogy álcázza a múltban?
Jess is megtalálható a következőn: Google+, Facebook és Twitter.