ADHD és cukortanulmány: A magas fruktózfogyasztás kiválthatja az impulzivitást, az agressziót
2020. október 19
A cukorbevitel számos viselkedési rendellenességhez kapcsolódott, beleértve a figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességet (ADHD vagy ADD) és bipoláris zavar, de ennek a társulásnak a jellege a közelmúltig tisztázatlan maradt. A folyóiratban megjelent új tanulmány Az emberi evolúció és viselkedés1 azt javasolta, hogy a hiperaktivitás, az impulzivitás és a mánia az ősi táplálkozási ösztönökből származzon, amelyeket a fruktóz magas vagy túlzott bevitele vált ki.
A kutatók feltárták a fruktóz és a húgysav (egy fruktóz-metabolit) szerepét bizonyos viselkedési rendellenességek kockázatának növelésében. Hivatkoztak és nagyrészt megerősítették azokat a korábbi kutatásokat, amelyek azt találták, hogy a fruktózbevitel - főleg gyümölcsökből és mézből - kiváltja az evolúciós a táplálkozási magatartást serkentő túlélési út ”, valamint az energia zsírként történő tárolása, ami összefüggést sugall a metabolikus szindróma és a magas szint között nak,-nek cukorbevitel.
A fruktóz csökkenti a sejtekben lévő energiát, az éhezéshez hasonló reakciót váltva ki. Míg bizonyos fruktóz segíthet az állatoknak az éhínség elleni védőintézkedésként, a kutatók szerint a magas bevitel - meghaladva az FDA ajánlásait
2 - „hiperaktív táplálékreakciót vált ki, amely serkenti a vágyat, az impulzivitást, a kockázatvállalást és az agressziót, amely növeli a az ADHD kockázata, bipoláris betegség és agresszív viselkedés ”- derül ki a A Colorado Egyetem Anschutz Orvosi Campus.A kutatók bizonyítékokat találtak arra is, hogy a magas glikémiás szénhidrátok és a sós ételek hozzájárulhatnak a kockázathoz impulzivitás és agresszió, mivel az anyagcsere során fruktózzá alakulhatnak.
Ezek az eredmények jelentősek ahhoz, hogy megértsük, milyen szerepet játszik a cukorfogyasztás az okozásban és / vagy súlyosbításban az ADHD tünetei. Bár a hozzáadott cukroknak az összes napi kalória kevesebb, mint 10% -át kell kitenniük, a CDC megállapította, hogy az amerikaiak (6 éves és idősebbek) a hozzáadott cukrokból származó összes napi kalória körülbelül 14% -át fogyasztották 2003-2010-ben.3
Források
1Johnson, Richard és mtsai. A fruktóz és a húgysav, mint a hiperaktív táplálkozási válasz mozgatórugói: Van-e utalás az impulzivitással vagy a mániával kapcsolatos viselkedési rendellenességekre? Az emberi evolúció és viselkedés (Október. 2020). https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1090513820301215?via%3Dihub#
2Nyilatkozat a hozzáadott cukrok egykomponensű cukrok, szirupok és egyes áfonyatermékek élelmiszer-címkéin történő feltüntetésére vonatkozó új útmutatásról. Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (Június. 2019). https://www.fda.gov/news-events/press-announcements/statement-new-guidance-declaration-added-sugars-food-labels-single-ingredient-sugars-and-syrups-and
3Ismerje meg a hozzáadott cukor határértékét. CDC (2019) https://www.cdc.gov/nutrition/data-statistics/know-your-limit-for-added-sugars.html
Frissítve 2020. október 19-én
1998 óta a szülők és a felnőttek milliói bíznak az ADDitude szakértői útmutatásában és támogatásában az ADHD-vel és az ahhoz kapcsolódó mentális egészségi állapotokkal való jobb életvitel érdekében. Küldetésünk, hogy megbízható tanácsadója legyünk, a megértés és útmutatás rendíthetetlen forrása a wellness felé vezető úton.
Ingyenes kiadást és ingyenes ADDitude e-könyvet kaphat, emellett megtakaríthat 42% -ot a fedezet árából.
