Megtanulja, hogy engedélyem van az ételek fogyasztására

Engedélyem van, hogy élvezzem az ételt. Bármilyen nyilvánvalónak is hangzik, ez az egyik leghatásosabb felismerés, amelyet az evészavarból való gyógyulás során megtanultam. Betegségem legsötétebb évszakaiban azt hittem, hogy bármilyen ételt preferálok, az a gyengeség jele. Nem engedném meg magamnak, hogy elismerjem az általam evett ízek vagy textúrák örömét. Az étel akkoriban tisztán haszonelvű volt – éppen annyit fogyasztottam, hogy életben maradjak, és csillapítsam a körülöttem élők aggodalmait. De minél többet gyógyulok, annál inkább megtanulom, hogy az étel táplálékforrás és élvezet. Így megadhatom magamnak az engedélyt, hogy mindkettőt megtapasztaljam.

Az étkezési zavarból való felépülés része az étel élvezésének megtanulása

Még azután is, hogy huszonéves koromban meghoztam a döntést, hogy egyszer s mindenkorra kigyógyulok az anorexiából, még mindig több évbe telt, amíg beismerem, hogy élvezem bizonyos ételek ízét. Sikerült az egészséges, kiegyensúlyozott, következetes étkezési terv táplálkozási értékének a köré tekernem az agyamat. De az a koncepció, hogy várom az étkezési időt, megízlelek minden falatot, és szégyen helyett örömet érzek – ez rémülettel töltött el. Bármikor megkockáztatom, hogy élvezzem a nagynéném híres guacamole hűvös, friss krémességét egy párás nyáron délután vagy apám házi készítésű pizzájának ropogós, vajas héja egy pénteki mozi estén, úgy nevezném magam kudarc.

Feltételeztem, hogy az étel élvezete azt jelenti, hogy lemondok az akaraterőről és az irányításról, amiért oly könyörtelenül dolgoztam. Most azonban már értem, hogy ez a hit csak egy újabb taktika az evészavarból, hogy a nélkülözés ciklusában tartson. Annak megtanulása, hogy engedélyem van arra, hogy élvezzem az ételeket, nem intuitív folyamat. Megköveteli, hogy szembenézzek minden hamis, ártalmas üzenettel, amit az anorexiás gondolkodásmód kérdőjelek nélkül szeretne befogadni. De az is felszabadító, hogy végre ráébredek, hogy nekem is ugyanolyan jogom van, mint bárki másnak, hogy élvezzem a saját testem táplálásának emberi tapasztalatait. Ez a szabadság az élvezetre támaszkodni – ahelyett, hogy megpróbálnám elnyomni – az étkezési zavarból való felépülésem létfontosságú részévé vált.

Feltétel nélküli engedélyt adok magamnak, hogy minden ételt élvezzek

Az étel nem jutalom, amit meg kell keresnem, és az evés sem gyengeség, amelyet túlkompenzálnom kell. A gyógyítás iránti elkötelezettségem részeként egyezséget kötöttem magammal: engedélyem van arra, hogy feltételek és korlátozások nélkül élvezhessek minden ételt. Legyen szó egy tál bioeperről vagy egy szelet német csokitortáról, örömet érzek bármiben, amit a számba veszek. Az evés nem csak egy alapvető túlélési mechanizmus, hanem egy finom érzékszervi élmény is, amelyről többé nem akarok kimaradni. Túl vagyok a nélkülözésen. Engedélyem van, hogy élvezzem az ételeket, szóval pontosan ezt tervezem.