Goof-Proof útmutató az ünnepi szórakozáshoz

Legyen szó akár egy egyszerű koktélpartitól vagy egy pazar ötfogásos ünnepről, a barátok és a család szórakoztatása otthonában az ünnepi ünnepek egyik legfontosabb eleme. De ne gyere ki magad: sok tervezésre van szükség. Ez valami, amiben sok ember él ADHD nehéz munkát végezni. Szerencsére egy idővonal az összes előkészítést a pályán tarthatja - és megakadályozhatja, hogy túlterheljék.

Három hét a nagy nap előtt

• Tervezze meg a menüt, beleértve az előételeket, az ennivalót, az oldalsó ételeket és a desszertet. Ideális esetben előételeket és desszerteket választhat, amelyek nappal vagy kettővel elkészíthetők. Célja, hogy legfeljebb két, az utolsó pillanatban elkészített étel legyen (a mártás az egyik ilyen).

• Ha friss pulyka tervezését tervezi, akkor most rendelje meg a hentesével.

• Helyezze az összes használt recept egy mappába, és készítsen bevásárló listát.

• Ha a vendégek ételeket fognak hozni, erősítsék meg velük, mit fognak hozni.

• Keresse meg az előkészítés és a főzés idejét minden tálaláskor, és készítse el az étkezés elkészítésének ütemezését. Ellenőrizze, hogy van-e elegendő konyhai időzítő, égő, sütő és hűtőszekrény.
  instagram viewer

• Kérdezze meg a városon kívüli vendégeket utazási és szállásterveikről. Ha főzés közben közeledik, akkor nincs szüksége last minute hívásra a repülőtértől.

• Hívja össze a családi találkozót a feladatok felosztásához. Mindenért számolj. Ki fogja figyelni a gyerekeket? Ki fog felvenni a vendégeket a repülőtéren? Takarítsd ki a házat? Üzlet? Díszít? Megteríteni az asztalt? Tartsa távol az embereket a konyhától, hogy ne kapjanak ruhát ruhájukra? És ami a legfontosabb, mikor?

[Ingyenes letöltés: Hogyan rangsorolhatja ezt az ünnepi szezonot]

Egy héttel korábban

• Vásároljon a listán lévő összes romlandó vagy fagyasztott terméket.

• Ne felejtsük el papír termékek, italok, jég és dekorációk vásárlását. A zsúfolt üzletek elkerülése érdekében tartózkodjon szombaton vagy vasárnap a vásárlásból. Menj korán reggel vagy késő este egy hétköznap.

• Tisztítsa meg a házat, és tegye fel a dekorációkat.

• Készítse elő a vendégszobát friss lepedőkkel.

• Ha van házi áfonyamártása, készítse el most. (Igen, egy héttel előre lehet készíteni.)

Négy nappal korábban

• Indítsa el a pulyka leolvasztását a hűtőszekrényben.

• Csiszolja meg az ezüstkészletet Mossuk le a porcelánt és a tálcákat.

Három nappal korábban

• Vásároljon friss gyümölcsöket, zöldségeket és egyéb romlandó termékeket.

[Olvassa el ezt: Napi tippek: Túlélni az ünnepeket]

Két nappal korábban

• Készítse elő az előre elkészíthető és a párt napjáig hűthető ételeket. (A sajttorta, a levesek és a szószok azok az ételek, amelyek két nappal korábban elkészíthetők.)

Egy nappal korábban

• Süssük süteményeket, tortákat és sütiket.

• Készítsen tölteléket és tárolja a hűtőszekrényben.

• Készítse elő a következő napon süthető forrásokat.

• Vedd fel a virágokat és a tételeket.

• Megteríteni az asztalt.

• Töltse fel a hűtőket jéggel. Szabad hely a hűtőszekrényben az üdítőitalok és más italok hűtésére.

A nagy nap

• Ügyeljen arra, hogy a család minden tagja készen álljon a problémájára tennivalók.

• Hagyjon legalább öt órát az étkezés elkészítéséhez. Lásd a három héttel korábban elkészített ütemtervet.

• Az előételeket állítsa szem előtt a vendégek „irányításával” felé, ahol csak akar. Töltsük meg a pulykat, amíg a sütő 20 percig melegszik.

• A faragás előtt hagyja 30 percig a pulyka lehűlni. (Ideje elkészíteni a mártást.) A pulyka faragása kb. 15 percet vesz igénybe.

Ha az étkezés véget ért, és itt az ideje a takarításnak, ne hajtsa végre a vendégeitől érkező ajánlatokat, hogy bemutasson és segítsen. Ez egy jó módszer számukra köszönetet mutatni - és lehetőséget arra, hogy tedd fel a lábad és támaszkodj a jól elvégzett munka elégedettségére.

[Olvassa el ezt a következőt: Három lista készítése és sok ellenőrzés]

Frissítve 2019. november 21-én