Nincs több „Mi a vacsora?” Stressz

Miért olyan nehéz az étkezéstervezés a figyelemhiányos rendellenességgel küzdő emberek számára (ADHD vagy ADD)? Gondolkodjon bele a dolgokba - a döntéshozatalba, a tervezésbe, prioritásokba helyezésbe, a vizuálisan elárasztó szupermarket folyosóin való navigációba -, és ennek már értelme van.

Étkezés a család számára eredendően ADHD-ENSZbarátságos feladat. Ezzel szemben a kreativitásnak szüksége van egy last-minute étkezés összehozásához, bármi is van a kezével ADHD-barát (bár a repüléssel készített ételek valószínűleg nem fogják csökkenteni az éjszakát a táplálkozási osztályon éjszaka után).

Ha a végtelen étkezéstervezés és -készítés szükségessége a vállára esik, próbáld ki ezt az ADHD-barát rendszert. Ez az egyszerű étkezéstervezés lehetővé teszi, hogy áthaladjon a szupermarket folyosóin, és hamarosan vacsorát tegyen az asztalra.

A hatlépéses étkezési rendszer

Legyen családi találkozó. A Dinnertime a tökéletes alkalom. Kérdezze meg a családtagokat a kedvenc vacsoramenüikről. Bár a gyermekek preferenciáit figyelembe kell venni, gondoljon minden javasolt étkezés tápanyag-egyensúlyára.

Készítsen „Top-10” vacsoralistát. Ezeket az ételeket két hét alatt fogja elkészíteni, így hetente két éjszakát szabadon hagyhat a főzéstől, hogy megrendelje vagy elfogyasztja.

[Ingyenes útmutató az egyszerű, ADHD-barát főzéshez]

Írja be a vacsoramenüket az egyedi indexkártyákra, felsorolja az összes összetevőt, valamint az összetett ételek összetevőit.

Válogassa meg étkezési kártyáit szem előtt tartva a munkatakarékos sorozatokat. Például, ha hétfõ este grillszik a csirkemellet, készítsen még néhányat, hogy kedden vagy szerdán feldarabolja és belerakja a csirke Caesar-salátájába.

Az indexkártyákat mindig vegye magához. Tartsa a pénztárcájában vagy a pénztárcájában, papírra vágva, öt öt csoportba, így készen áll a vásárlásra, ha van rá idő.

Vegye ki a kártyáit az élelmiszerboltban és, voila, megtervezte az étkezését, és a bevásárló listája nagy részét már ki is írta.

[Gyűlölet-bevásárlás? Nem vagy egyedül]

Az étkezési rendszer testreszabása a család számára

Ennek a rendszernek a szépsége a rugalmasságában rejlik. Ez nem csak egy ADHD-barát étkezési rendszer - az is a ti ADHD-barát étkezési rendszer. Íme néhány egyszerű módja annak, hogy az Ön számára működjön:

• Hagyja, hogy a „szabad éjszakák” lebegjenek. Ha vészhelyzet jelentkezik, vagy ha csak szünetre van szüksége, tartson ingyen éjszakát. Ezután folytassa a következő kártyával a következő napon.
• Frissítse a menüt. Ha a családod unatkozik az eredetileg meghatározott 10 legfontosabb vacsoramenüvel, tartson újabb családi találkozót, hogy új étkezési javaslatokat fogadjon el.

• Légy nyitott a változásra. Ha valami nagyszerű eladó, vagy ha csak ösztönzésed van arra, hogy vásároljon valamit, ami nincs az étkezési menükártyán, akkor keresse meg! Az étkezési kártyáknak nem az a célja, hogy korlátozzon; ott vannak, hogy támogassanak téged. Ott lesznek, amikor készen állsz a rendszer újraindítására.

4 módszer az étkezés elkészítésének még könnyebbé tételéhez

Az ADHD-barát étkezési rendszer bevezetésekor tartsa szem előtt ezeket az egyszerű stratégiákat:

• Ossza fel vásárlásait. A heti egyszeri vásárlás nagyon fárasztó lehet, és a nap jobb részét igénybe veheti. Miért nem tervez hetente két utat a szupermarketbe, utazásonként két vagy három vacsorakártyát használva?

• Ossza meg a felelősséget a vacsora elkészítéséért. Hozzon létre egy „kijelölt szakácsot” a hét öt éjszakájához. A fiatalabb gyermekek lehetnek a „szakács asszisztensei” az asztal beállításával, összetevők összegyűjtésével és így tovább. A közép- vagy középiskolában a gyerekek megtanulják, hogyan kell elkészíteni a tíz legjobb családi vacsorát. Valójában felelősséget élvezhetnek az egyik kedvenc étel elkészítése a család többi tagja számára.

• Előre olvad. Vegye ki a fagyasztott összetevőket a holnap esti vacsorához, miközben ma este készül. Helyezze át őket a pultból a hűtőszekrénybe reggel. (Reggel második esélyed lesz, ha elfelejti elkezdeni elolvadni az előző éjszakán!)

• Készítsen kétszeres adagokat és fagyassza be őket. Ne menj tovább - így több ingyenes éjszakát kapsz magadnak.

[Gyors, egészséges receptek a legforgalmasabb szakácsok számára]

Patricia Quinn, M. D., az ADDitude tagja ADHD Medical Review Panel.

Frissítve 2019. június 19-én