Az étkezési fogyasztás átalakítása az étkezési rendellenességek helyreállítása során

Vegyes francia és ír háztartásban nevelve a kályha volt gyermekkorom központja. Azt hiszem, engem úgy döntöttek, hogy ételek lehetek, akik most már ételt, bort, főzést és sütést élvezik. Ahogy végigmentem étkezési rendellenesség felépülése, Azt is találtam magamnak, hogy megnyugtatóan tanulom, hogyan kell elkészíteni az ételeket, amelyekben nőttem fel, de én már tagadtam magam sok éven. Az emberek, akik most találkoznak velem, gyakran kissé megdöbbentnek, hogyan tudom kiegyensúlyozni az élelmezés iránti szenvedélyét, tudva, hogy évek óta küzdök egy étkezési rendellenességgel. Azt hittem, megosztom egy kicsit arról, hogy ez hogyan működik.

Tudva, hogy milyen érzés éhes

A gyógyulás azt jelentette, hogy meg kellett tanulnom hallgatni a saját testem. A testem jeleket küld nekem arról, hogy éhes vagy éppen ellenkezőleg, megtelt, és erre szükségem volt valósítsa meg és tartsa tiszteletben kívánságait. Ez volt a kiindulópont számomra, mert csak akkor, amikor meg tudtam értékelni, hogy éhes vagyok, akkor arra tudtam összpontosítani, amit éreztem, vagy nem éreztem magam enni. Nagyon alapvetőnek tűnik a legtöbb ember számára, de miután sok évet töltöttem anélkül, hogy igazán tudtam volna, milyen érzés tele van, vagy inkább táplálkozik, Úgy éreztem, hogy nagy megkönnyebbülés számomra, hogy tudom, hogy ezt egyedül tudom meghatározni, mihelyt feldolgoztam a megfelelőt érzéseit.

Az idő múlásával, miközben kifejlesztettem és gyakoroltam ezt a készséget, abbahagytam a támaszkodást terápia az érzelmek kezelése érdekében, amelyekkel azonosultam. Ez azt is lehetővé tette számomra, hogy végül leválaszthassam azokat az ötleteket, amelyek az éhségtől, a túlzsúfoltságtól és az önképtől mentek körül önkárosító élelmiszerfogyasztással vagy megfosztással történik. Ez végül arra késztett engem, hogy fejlődjem megküzdési mechanizmusok és rendszerek annak érdekében, hogy megtanulják, hogyan kell élvezni az ételt és az étkezést.

Az eltérés az enyhe korlátozás és a teljes visszatartás között

Mint korábban már megosztottam, imádom azokat az ízeket, illatokat és emlékeket, amelyeket az élelmiszer kiválthat. Az étkezési rendellenességek gyógyulásának kulcsfontosságú pillanata az volt, amikor rájöttem, hogy még mindig enni tudok egy kis adagot az a konkrét étel, amire vágytam, még akkor is, ha kénytelen volt, szemben azzal, hogy megtiltom magamnak teljesen.

Az egyik trükk, amely segített nekem ezt kezelni, az volt, hogy összeállítottam azoknak az ételeknek a listáját, amelyeknek tetszett és nem tetszett, és az egyes ételekkel kapcsolatos érzéseiket. Nagyon egyszerűnek hangzik, mégis szemre nyílik a megvetett ételek és az azokkal kapcsolatos érzések listájának megtekintése. Ez önmagában segít mélyebben belemerülni az egyes ételekhez kapcsolódó pozitív vagy negatív emlékekbe. A lista elkészítésekor arra buzdítom, hogy ne cenzúrálja magát. Ne elnyomja a késztetést, hogy írja le őszinte érzelmek, mivel végül is neked szól, és amit kihozsz belőle, annak eredménye lesz, amit beletettek.

Az én esetemben felsoroltam, hogy utálom a pulykat, mert ez emlékeztette a harcot a ünnepek, és ugyanolyan megvetett pattogatott kukoricát, mert összekapcsolódott a társadalmi nyomással, amelyet a középiskolában éreztem. Azért hozom fel ezeket az embereket, mert elősegítették a közös kapcsolat megteremtését - miközben mindkét élelmiszer egyébként jóindulatúak voltak, az a véleményem, hogy nyomás alatt állnak, hogy bemenjenek nyilvános. Miután rájöttem, hogy ahogy el tudod képzelni, a gyógyulásom ugrást tett előre.

Annak ismerete, hogy mikor kell abbahagyni az étkezést, és mikor kell elkezdeni, a legtöbb ember számára elég alapvető fogalmak, de ha én, mint én, ha gyógyulunk, akkor nagy küzdelem lehet.

Ezért nehéz lehet ezt átmenni még akkor is, ha barátok és családtagok veszik körül magukat és támogatják őket. Azt javaslom számomra, hogy amennyire csak lehetséges, összpontosítson jólétére, és irányítsa gondolatait arra, hogy kényelmesebben érezze magát ételek körül, és társadalmi összejöveteleket, ahol étel van. Apránként egy nagy változás végül megtörténik, annál inkább apró változások tapasztalhatók az étkezés általános érzéseiben. Számomra megtette, és nem kétséges, hogy ugyanezt tapasztalhatta meg.