- Szóval, mi a reggelire?

18:30 van Huntingtonban, Nyugat-Virginiában, és James Lewis készen áll és fut. Mivel már zuhanyozott és munkára öltözött, a konyhában készül reggelizni éhes gyermekei számára, akik hamarosan bepólyáznak és keresnek valamit enni.

Közülük van a 11 éves Josh, akit diagnosztizáltak ADHD-vel, és sok útmutatásra van szüksége, hogy reggel kilépjen az ajtón.

Mielőtt Josh beveszi gyógyszereit (az egyik hosszú hatású stimuláns), és bemegy saját rutinjába a szülők és a testvérek - köztük Josh ikerfivére, Jesse, akinek nincs ADHD-je - részt vesznek a logisztikán. Josh ruhái le vannak rakva, hátizsákja be van csomagolva, és az ajtó mellett vár, étele elkészítve. A figyelme elvonásának elkerülése érdekében a TV, a rádió, a számítógép és a Game Boys használata reggel tilos.

[9 reggeli recept, amelyet nem szabad meghagyni]

Szóval mi a reggeli?

„Kukorica kutyák és csokoládétej” - felelte Lewis vidáman.

Nem a hagyományos reggeli étkezésed, de ha valaki tud valamit a gyermekek ADHD-val történő táplálásáról, az James Lewis. Nemcsak két ADHD-vel rendelkező gyermek apja (egy 21 éves, aki távol van a főiskolán), hanem fejlõdõ gyermekorvos is.

Kezdje a reggelivel

Dr. Lewis szerint a reggeli a nap legjobb esélye arra, hogy kalóriáját és táplálékát feltöltse gyermekével. A nap első étkezésének hosszú távon energiát kell biztosítania a gyermeknek. Nem itt az ideje, hogy aggódjon a kiegyensúlyozott étrend vagy a tipikus viteldíjak miatt. Lewis ismeri Josh étkezési preferenciáit - és velük jár.

A nyolc éves Jason anyja, Shari, egyetért Dr. Lewis tanácsaival, de nehezen tudta fiát enni, miután stimuláló gyógyszert kezdett el venni. Nem akart reggelire, ebédre vagy vacsorára. Minden este 8:30 körül azonban holló lett.

[Ingyenes útmutató: A végső, finom (és ADHD-barát!) Étrend]

"Éppen akkor, amikor készen voltam az éjszakai letelepedésre, rövidebb ideig tartó szakácsnak kellett lennem, négy vagy öt ételt készítenem neki" - emlékszik vissza Shari. "Magatartása jobb volt, de a nap folyamán egyáltalán nem evett. Nem is aludt jól.

Tipp: Ha egy stimuláló gyógyszer jelentős étvágyvesztést és / vagy alvászavarokat okoz, mindig a legjobb kipróbálni másikat. Ha a gyermeknek továbbra is étvágya esik, és a gyógyszerváltás után nem növekszik a súlya, akkor fontos, hogy kipróbáljon egy stimulánstól eltérő gyógyszert is.

Gyógyszerek és ételek

Noha a hosszabb hatású gyógyszerek sok gyermek számára jól működnek, ezek a gyógyszerek csúcspontját elérhetik azokban az időkben, amikor a gyermek általában étkezést fogyaszt. Néhány család számára ez elfogadhatatlan mellékhatás. Shari és gyermekorvosa Jason-ot négy órás Ritalin adagra helyezte, ami azt jelenti, hogy a nap első adagja délután elfogy. Az iskola után a nővér megadja Jason-nak a következő gyógyszeres kezelést, de mielőtt elkezdené működni, ül a kedvenc ételéhez - pulyka szendvics, csokoládé tej, sárgarépa, joghurt és édes vagy sós falatozás. Ebéd után kevésbé izgatott, és később kevésbé hajlamos az érzelmi összeomlásokra.

Dr. Lewis reggelire vonatkozó stratégiái vonatkoznak az ebédre, vacsorára és snackre is, függetlenül attól, hogy mikor és hol fogyasztják ezeket az ételeket. Készítsen harapnivalókat idő előtt, minimalizálja a zavaró képességeket, és gyermeke kedvenc ételeit tegye elérhetővé közvetlenül a gyógyszere hatálybalépése előtt, és amikor elkezdi fogyni. Ez enyhíti a kritikus átmeneti időket - az ébredéstől egészen a kora estig a lefekvésig.

[Felkel és sóhaj: Reggel (és este) a szokásos nyugalom megerősítésére]

Gondolkodó ételek

Itt található néhány ADHD-barát ötlet a gyors ételekhez és a kis ételekhez, amelyek pótolhatják az elveszett okokból készült ebédeket, táplálékhiányt, hiányzó ételeket és más élelmezési problémákat.

MÉRDES!
Az alapvető sajtmártás kalóriát, kalciumot, valamint az A- és D-vitamint ad hozzá, és sok ételhez hozzáadhatja a héját.

Recept: Keverjen össze 8 uncia reszelt cheddar vagy amerikai sajtot, 2 evőkanál olívaolajat és 1/2 csésze tejet egy kis serpenyőbe. Keverjük alacsony lángon, amíg megolvad. Tegye félre, hogy megvastagodjon.

kombinációk

• Használjon forró főtt makarónnal a klasszikus mac 'n' sajthoz.
• Kanál felett sült burgonya.
• Használjuk szószként vagy mártással zöldségekhez, hasábburgonyához, kenyérkockákhoz vagy gyümölcsökhöz, például almához és körtéhez.
• Ízesítse meg az alapmártást chili porral, hogy meleg nacho mártással készítsen chipset és zöldséget.

Még gyorsabb: Használjon konzervsajt levest.

DIP IT!
A gyerekek szeretik megmártózni és elfogyasztani az ételt, különösen, ha túl türelmetlenek ahhoz, hogy az asztalnál üljenek. A földimogyoróvaj biztosítja az alapot a magas kalóriatartalmú, fehérjeben, B-vitaminokban és E-vitaminban gazdag mészhez. A mártás szintén megduplázódhat szószként.

Recept: Keverje össze 1/2 csésze krémes földimogyoróvajat és 1/2 csésze forrásban lévő vizet, amíg sima nem lesz. Adjunk hozzá 3 evőkanál citromlé vagy almaecet, 1 evőkanál szójaszósz és 2 teáskanál cukor. Az ízlés szerint állítsa be a fűszereket. Tálaljuk melegben vagy szobahőmérsékleten.

kombinációk

• Használjon mártással párolt és nyers zöldségekhez.
• Tálaljuk csirke vagy hús kabobbal.
• Dobás forró főtt linguine; tálaljuk melegben vagy hűtve.

Még gyorsabb: Ha gyermeke szereti a fűszeres ételeket, vegye be egy korsó thaiföldimogyoró-mártást a szupermarket speciális ételeinek részébe.

[Ingyenes letöltés: Mit kell enni (és kerülendő) a jobb ADHD tünetekhez]

KERÜL!
A gyümölcs turmixban gazdag fehérje, vitaminok, ásványi anyagok és kalcium. Néhány fagylalt hozzáadásával növelheti az ízvilágot és a kalóriát.

Recept: Kezdje alapjaiban joghurtot, tejet vagy tejpótlókat, például szója, rizs vagy mandula „tej”. További tápanyagok készítéséhez keverjen be egy kanál vagy két kanál száraz tejport vagy dúsított azonnali reggeli port. A kalória és az édesség növelése érdekében adjon hozzá gyümölcslevest, ízesített szirupot vagy nehéz szirupba csomagolt gyümölcskonzervet.

kombinációk

• Csokoládé fagylalt + banán + földimogyoróvaj
• Vanília fagylalt + konzerv őszibarack + mag nélküli málna lekvár
• Eper fagylalt + banán + citrom joghurt
• Vanília fagylalt + ananász + kókusztej

Még gyorsabb: Tárolja a különféle kész joghurtos turmixokat a hűtőben. Tálalás előtt olvadjon meg egy kanál fagylaltot a mikrohullámú sütőben és keverje össze az elkészített itallal.

Frissítve 2018. január 18-án